從前太巴塱紅糯米是珍藏下來的部落極品，每當招待遠方貴客，都會以紅糯米蒸煮料理成糯米飯或Toron共享。
目前開設相關料理體驗課程，如紅糯米煎餅、燙野菜及酒釀辣椒醬等，也有搗麻糬等部落生活體驗活動。