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榮耀有機蕈菇場(菇德農場)

榮耀有機蕈菇場(菇德農場)

吳厚德的祖、父兩代種植菇蕈類,他在退伍後一面進修一面參與家族事業,不斷投入資本,後通過有機認證,成為花蓮地區第一家通過認證的菇蕈業者。

「我們是以最小的空間做最大的利用!」吳厚德種植黑木耳、杏鮑菇、秀珍菇、鮑魚菇等,從民國93年起推動無毒種植,他展示培植菇蕈類的菇舍、像圖書館般種植的各種菇類及自行研發以搬運生鮮菇蕈、太空包的軌道推車,「50公尺的軌道,花了23萬多元,但省了很多人力和時間,非常值得!」

菇蕈種植面積0.5公頃,每年可生產30多萬個太空包,最多達40萬個,黑木耳佔80%,其餘杏鮑菇等佔20%,透過吉安鄉農會的實體店面、網路商店、老顧客的宅配,又與宜蘭的餐飲業者合作,實體與虛擬通路兼具。

有機菇蕈類栽培管理不易,要經過2、3 年的有機轉型期驗證。榮耀養菌場通過有機驗證,又結合景觀,朝觀光休閒產業發展,具農業與教育、觀光、休閒的多元功能。
更多詳情
  • 地址

花蓮縣吉安鄉慶豐村慶豐十一街87號

  • 電話

03-8523939、0932-651101

  • 項目

農場及品項導覽

  • 磐磯

    基於花蓮,我們在地方凝聚智慧,創造未來

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    我們為草創初期與創業團隊提供工作空間、諮詢輔導、交流活動及投資評估等

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